Matmognad

Detta skulle egentligen vara med i förra inlägget för att bevisa min mognad, men kom på att jag har väldigt mycket att skriva om detta och därför äras ämnet mat med ett helt eget inlägg.

Jag är egentligen sjukt petig med maten, jag följer (i teorin) vissa regler:
1. Inget som lever i hav.
2. Inget som man ser i en Tarantino film (blod, inälvor etc...)
3. Inget som har mer än 4 ben eller mindre än 2 (inga insekter/maskar).
4. Inget konserverat som inte borde vara det enligt min uppfattning t.ex. korv.

Från herr Tarantinos senaste film.

Gamla regler som har blivit avskaffade är:
- Inga kokta ägg
- Inga bananer förutom när de är i vaniljsås.
- Inga tomater.
- Ingen svamp.
- Ingen mjölk.
- Ingen Lasagne (Hade en period då jag fick för mig att jag inte tyckte om det och vägrade äta, detta pågick ett par år innan jag tvingades smaka hemma hos en kompis och tyckte väldigt mycket om det.)

Men här i Thailand anses man vara väldigt oartig ifall man tackar nej till någonting och för det mesta vet man inte ens vad det är man äter innan man tagit en tugga. Jag har därför fått i mig lite allt möjligt här borta. Jag har bl.a. fått i mig grisnjure då några kollegor bjöd mig på mat när vi såg på fotboll så jag fick sitta där och le och tacka för deras generositet samtidigt som jag försökte hålla nere maten.

Excellent

Dessutom så får man väldigt mycket spännande i skolmaten här borta, för några veckor sen fick vi en vattnig kyckling gryta, men istället för nåt kött hade jag bara två kyckling fötter, barnen runt omkring mig gnagade i sig det som en utsvulten flock vildingar medan jag nöjde mig med att äta ris.

De två upplevelser som jag är mest stolt över och som vittnar om en stor framgång för mig är dessa:

1. Blir bjuden på majskolv utav rektorns fru, medan jag sitter och äter tillsammans med henne märker jag att ett stort majskorn är svart, när jag kollar närmare ser jag att det är egentligen en stor larv som sitter fast på majskolven. Istället för att reagera på mitt vanliga sätt (skrika och slänga ifrån mig saken) fortsätter jag att äta, fast lämnar en generös demarktionslinje mellan mig och krypet.

2. När det är fest i Thailand blir man ofta bjuden på kinesisk buffé, detta innebär massa spännande saker bl.a. hel kokta ankor, fisk-inälvssoppa och den asiatiska specialitén "Century Egg" detta är ägg som man täcker i lera och salt sedan begraver man dom i hundra dagar så de ruttnar och äggvitan blir till en svart gelé, sen tycker dom att det passar bra att äta dom. Jag minns att jag såg ett TV program om de äggen när jag bodde i England och var förfärad, men nu tänkte jag att man måste prova. Kan meddela att det var inte alls så farligt som jag trodde, var bara ett äggsmakande gelé med en väldigt annorlunda eftersmak som höll i sig ett bra tag.